Meistä

Eugienna Ng on ravintolan perustaja ja omistaja. Hänen lämmin hymynsä toivottaa jokaisen asiakkaan tervetulleeksi ravintolamme rentoon ilmapiiriin, jossa perheet ja ystävät ruokailevat yhdessä. Eugienna on sitoutunut tekemään parhaansa, että jokainen voi kokea elämyksen, joka muodostuu vain tuoreimpien raaka-aineiden yhdistämisestä mausteiden mielikuvitukseen käyttöön sekä täydellisyyden tavoittelussa jokaisessa työvaiheessa.

Sahar Liaw, Borneon keittiön sielu, omaa yli 20 vuoden kokemuksen ruuanlaitosta Malesiassa, missä hän on työskennellyt kokkina. Hänen intohimonsa ruuanlaittoon ja taidot kulkeutuvat osana pitkää sukuhistoriaa ruuan laiton parissa. Hänen annoksistaan voitte kokea aitouden, jonka hän ammentaa perheensä perinteisestä ruuanlaittotyylistä ja juuristaan Malesiassa. Hän aloitti uransa jo pienenä tyttönä auttamalla perheensä ravintolassa kotikaupungissaan. Sahar on luonut ruokalistaan yhdistelmän parhaita Malesialaisia ruokalajeja yhdistettynä hänen perheensä omiin resepteihin, tarjoten unohtumattoman elämyksen asiakkaillemme.

Ravintola Borneo, Tampere

Itsenäisyydenkatu 15, 33500 Tampere.

04 5340 1722

ravintolaborneo@gmail.com

Ravintola Borneo, Lauttasaari

Itälahdenkatu 20, 00210 Helsinki.

04 5600 6354

ravintolaborneo@gmail.com